Política de Privacidad
Titular: Madacanaria S.L.
CIF: B-75453043
Domicilio social: Av. de Gran Canaria, 80, 35100 San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, España
Correo electrónico de contacto: ristoranteatlanticomaspalomas@gmail.com
Última actualización: Abril 2026

1. Información general
En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo (RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD), le informamos de que Madacanaria S.L., titular del sitio web del Ristorante Atlántico, es el responsable del tratamiento de los datos personales que usted nos facilite a través de este sitio web.

2. Datos personales que recogemosA través del formulario de reservas de nuestra página web, recogemos los siguientes datos personales:
Nombre y apellido
Correo electrónico
Número de teléfono
Fecha y horario de la reserva
Número de comensales
Información adicional que usted decida incluir en el campo de texto libre (por ejemplo, alergias, intolerancias u otras necesidades especiales)Le informamos de que si decide incluir información relativa a su salud (como alergias o intolerancias alimentarias) en el campo de texto libre, dicha información se considerará dato de categoría especial conforme al artículo 9 del RGPD, y será tratada exclusivamente para la correcta gestión de su reserva y la atención de sus necesidades durante su visita.

3. Finalidad del tratamientoSus datos personales serán tratados con las siguientes finalidades:
Gestionar y confirmar su reserva de mesa.Contactarle en caso de necesidad relacionada con su reserva (cambios de horario, cancelaciones, incidencias).Atender las necesidades especiales que haya indicado en el formulario.Sus datos no serán utilizados con fines comerciales ni para el envío de comunicaciones de marketing salvo que usted lo haya autorizado expresamente.

4. Base jurídica del tratamientoLa base jurídica que legitima el tratamiento de sus datos es la ejecución de una relación precontractual, de acuerdo con el artículo 6.1.b) del RGPD, ya que el tratamiento es necesario para gestionar su reserva. En el caso de datos de salud facilitados voluntariamente, la base jurídica es el consentimiento explícito del interesado, de conformidad con el artículo 9.2.a) del RGPD.

5. Conservación de los datos
Sus datos serán conservados durante el tiempo necesario para la gestión de su reserva y, una vez finalizada su visita, durante el plazo legal mínimo exigible en función de las obligaciones legales aplicables. Una vez cumplido dicho plazo, los datos serán eliminados de forma segura.

6. Destinatarios y transferencias de datosSus datos no serán cedidos a terceros salvo obligación legal. No obstante, le informamos de que utilizamos los siguientes proveedores de servicios tecnológicos que pueden tener acceso a sus datos en calidad de encargados del tratamiento:
WordPress (Automattic Inc.): plataforma de gestión del sitio web.
Meta Platforms Ireland Ltd. (Meta Pixel): herramienta de análisis del comportamiento de usuarios en nuestra web, con posible transferencia de datos a servidores ubicados fuera del Espacio Económico Europeo.
CookieYes Ltd.: herramienta de gestión del consentimiento de cookies instalada en este sitio web. Puede consultar su política de privacidad en www.cookieyes.com.
Google LLC (Google Analytics): en caso de activarse en el futuro, se informará al usuario y se actualizará esta política.En los casos en que se produzcan transferencias internacionales de datos, estas se realizarán con las garantías adecuadas previstas en el RGPD, como cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.

7. Sus derechos
En virtud de la normativa aplicable, usted tiene derecho a:
Acceder a sus datos personales.
Rectificar los datos inexactos o incompletos.
Solicitar la supresión de sus datos cuando, entre otros motivos, ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos.
Oponerse al tratamiento de sus datos o solicitar su limitación en determinadas circunstancias.
Solicitar la portabilidad de sus datos.
Retirar el consentimiento prestado en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo a su retirada.
Para ejercer cualquiera de estos derechos, puede dirigirse a nosotros por escrito a:

Correo electrónico: ristoranteatlanticomaspalomas@gmail.com
Dirección postal: Madacanaria S.L., Av. de Gran Canaria, 80, 35100 San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, España

Asimismo, si considera que el tratamiento de sus datos personales vulnera la normativa vigente, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), a través de su sitio web www.aepd.es.

9. Seguridad de los datos
Madacanaria S.L. ha adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de sus datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizados, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a los que están expuestos.

10. Modificaciones de esta política
Madacanaria S.L. se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a cambios legislativos, jurisprudenciales o de prácticas del sector. En caso de modificaciones sustanciales, se lo comunicaremos a través de un aviso visible en nuestra página web. Le recomendamos revisar esta página periódicamente.

-

Política de Cookies
Última actualización: Abril 2026

1. ¿Qué son las cookies?
Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en su dispositivo cuando visita un sitio web. Permiten que el sitio recuerde sus acciones y preferencias durante un periodo de tiempo, de modo que no tenga que volver a introducirlas cada vez que regrese. Las cookies también pueden utilizarse para analizar el comportamiento de los usuarios o para mostrar contenido personalizado.

2. Tipos de cookies que utilizamos
Este sitio web utiliza los siguientes tipos de cookies:

Cookies técnicas o estrictamente necesarias
Son imprescindibles para el funcionamiento del sitio web. Sin ellas, determinadas funcionalidades no estarían disponibles. No requieren consentimiento del usuario ya que su base jurídica es el interés legítimo del responsable. Entre ellas se incluyen las cookies de sesión de WordPress y las cookies de CookieYes necesarias para recordar las preferencias de consentimiento del usuario.

Cookies analíticas
Permiten conocer cómo interactúan los usuarios con el sitio web, qué páginas visitan con mayor frecuencia y si obtienen mensajes de error. Toda la información que recogen estas cookies es agregada y, por tanto, anónima. Actualmente este sitio tiene prevista la integración de Google Analytics (Google LLC), que quedará sujeta a consentimiento previo del usuario a través del panel de cookies.

Cookies de marketing o publicidad
Estas cookies rastrean la actividad del usuario para ofrecer publicidad personalizada. Este sitio utiliza el Meta Pixel de Meta Platforms Ireland Ltd., que registra determinadas acciones realizadas en la web (como visitas a páginas) y las envía a Meta con el fin de medir la efectividad de campañas publicitarias y, en su caso, mostrar anuncios relevantes en plataformas como Facebook e Instagram. La activación de estas cookies está sujeta a su consentimiento previo.

3. Gestión del consentimiento: CookieYes
Este sitio web utiliza CookieYes, una herramienta de gestión del consentimiento de cookies desarrollada por CookieYes Ltd. Al acceder al sitio por primera vez, se le mostrará un banner que le permitirá aceptar, rechazar o personalizar el uso de cookies no esenciales. Puede modificar sus preferencias en cualquier momento accediendo al panel de configuración de cookies disponible en el sitio. CookieYes puede almacenar datos relacionados con sus preferencias de consentimiento; para más información, consulte la política de privacidad de CookieYes en www.cookieyes.com.

4. Cookies de terceros
Algunas cookies son instaladas por servicios de terceros. A continuación se detallan los principales proveedores y el enlace a sus respectivas políticas de privacidad:Meta Platforms Ireland Ltd. (Meta Pixel): Política de privacidad de MetaCookieYes Ltd.: Política de privacidad de CookieYesGoogle LLC (Google Analytics, uso futuro): Política de privacidad de Google

5. Cómo desactivar o eliminar las cookies
Además de gestionar sus preferencias a través del panel de CookieYes, puede configurar su navegador para bloquear o eliminar cookies. Tenga en cuenta que deshabilitar determinadas cookies puede afectar al correcto funcionamiento del sitio web. A continuación le indicamos cómo hacerlo en los principales navegadores:Google Chrome: Configuración > Privacidad y seguridad > Cookies y otros datos de sitios.Mozilla Firefox: Opciones > Privacidad y seguridad > Cookies y datos del sitio.Safari: Preferencias > Privacidad > Administrar datos de sitios web.Microsoft Edge: Configuración > Privacidad, búsqueda y servicios > Cookies.